第127章 定下主意
本就是带嘉怡出来过生日逛街,一路看着市区热闹的商铺,她心里盘算营生的念头又忍不住冒了出来。
她早打定主意做吃食生意,这次进城也顺便考察行情。
这一行经久不衰,可具体做哪一类,她始终没拿准,总差那么一点感觉。
附近也有家装修精致气派的西餐厅,进进出出的客人不少,瞧着生意红火。
可那种地方讲究排场,消费高,吃法也吃法又讲究,更合市区年轻人约会请客。真要挪到县城,寻常人家哪舍得常来消费。
只一眼,她便把这条路划了出去。
目光再转回来,不远处那间门店前早已排起一眼望不到头的长队,大人小孩挤挤挨挨,热闹得不像话。
金黄酥脆的炸鸡、圆鼓鼓的汉堡、一根根金黄薯条,隔着透亮的大玻璃窗清晰可见,在当下,已是顶新鲜时髦的洋派吃食。
望着这络绎不绝的人流与热气腾腾的吃食,张慧敏脑中原本模糊纷乱的念头,在这一刻骤然清晰。
就是这个了。
比起西餐厅,炸鸡汉堡才更对路子。
出餐快、香气足,孩子喜欢,年轻人追捧,价钱也适中,受众宽得多,县城里更是一片空白。
更让她心底稳了几分的是,上辈子她曾跟着视频学过这类做法,也翻过不少配方,细细琢磨过口味搭配。
凭着...
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