“面我都揉好醒着了，就等你的肉。”
徐文强把车停稳，开始往下搬东西。
“先都卸下来，小心点。”
张慧敏指挥着：“板油放一边，我先炼油，你把前腿肉剁成馅。”
灶火噼啪响，张慧敏把板油倒进锅里，不一会儿就炼出金黄清亮的猪油，满屋子都是油香。
徐文强在案板前剁馅，咚咚作响。
张慧敏把家里腌的酸菜捞出来，又洗了白菜，再把备好的豆沙也拿出来。
“先做五种馅，一家人都尝尝味道，合适了明天一早再正式出摊。”
她一样样安排清楚：“咱们做纯肉、猪油渣、酸菜、白菜、豆沙甜，五种都试试，看哪种最受欢迎。”
徐文强点点头，打下手帮忙择菜、切菜、拌馅。
夫妻俩忙而不乱，不一会儿，五种馅全都备齐了。
张慧敏擀皮、包馅、捏褶，动作又快又好看，一笼笼包子摆得整整齐齐。
大火蒸透，锅盖一掀，热气混着香味一下子漫满整个院子。
两人先端上桌，自家人趁热尝鲜。
每一种口味都试了一遍，咸淡、香味、口感都刚刚好。
“味道都不错，明天就按这个方子做。”
张慧敏心里有了底。
她拿过上次买豆腐还没还的大盆，铺上干净纸，每种包子都拣了几个放进去。
“你把三轮车给三叔送过去，...
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