第186章 你师母比较闷骚
这牛筋丸呈浅灰色，表面看起来比较粗糙，因里面加了牛筋，又是纯手工捶打的，所以肉质紧实且弹牙。
咬上一口就能感受到内部的汁水在嘴里溅开，满口都是牛肉、牛油和牛筋带来的香味。
嫩牛肉是取自牛臀腿部位的细嫩肉片，纹理细腻丝滑，所以吃起来最是鲜嫩爽滑，汁水饱满。
匙柄是在牛肋之下，一头牛只有两条，匙柄无论肥瘦，中间皆有一条明显的肉筋纹路，如同钥匙柄一般，故此得名。这肉入口柔软又弹性十足，吃起来脆爽鲜甜。
雪花是牛脖颈处活动最频繁的的一块肉，油花分布细密均匀，宛如大理石花纹。薄薄的肉片入锅一烫，几秒成型，入口的一瞬间便是浓郁的奶香味，口感柔嫩多汁，细腻油润，还带有牛油的余香。
牛舌肥美软嫩，简单涮烫后，口感爽滑，脆嫩弹牙，十分有嚼劲。
胸口油则是牛的胸前、腿部软骨两侧部位的肉，虽看起来有些肥，但肉质弹软有韧劲，越嚼越香浓，爽口之余，香而不腻。
顾云手下动作熟练，没一会便将几大盘肉都烫好了。他见此处也没自己什么事了，便道：“诸位慢用，稍等片刻，一会还有其它吃食。”
说完便转身离开了。
贺景没让别人帮忙涮肉，全程都是自己烫了吃的。他见顾云离开...
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