第172章 杀年猪
腊月二十一是冬至,这就寓意着一年中最寒冷的日子到了。
在这一日人们要吃饺子消寒,毕竟老话说得好,冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。
顾云一大早就让贺景出门去割了肉,回来后便开始和面、调馅儿、擀皮。
薄薄的面皮摊在手心里,随后放入满满的馅料,将拇指和食指略微弯曲,只需轻轻一捏,一个白胖白胖的饺子就诞生了。
顾云手上动作熟练而迅速,很快竹盖帘上就被整整齐齐地摆放了大半。而一旁的贺景动作就略显笨拙了些,顾云包两三个,他才能包好一个。
顾云不想一会饺子下锅煮成面片汤,便十分委婉的对他说道:“要不你先去歇着,反正咱们也吃不了多少,我自己一会儿就包完了。”
贺景认真地将自己的丑饺子挨着顾云的放好,随即摇了摇头道:“我帮你,怎能让你自己干,我却歇着。”
顾云:“……”
为了晌午能吃顿好的,他觉得贺景还是歇着比较好。
饺子包好后,顾云看着时辰便下了锅。贺景的饺子虽说丑是丑了些,但竟没一个破皮的。
燃烧的火焰舔舐着大锅,没一会冒着热气的饺子便端上了桌。
煮好后的饺子形如月牙,散发着诱人的香气,再蘸上辣椒和醋,味道酸香鲜美。
吃完饺子再来上一碗煮饺子的...
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