第81章 葱油拌面
看没自己要忙的，顾云便让林亿帮贺景扶着梯子，自己回古陌胡同做四人的午饭了。
顾云路过集市看见菜摊上水灵灵的小香葱，灵光一闪，便想到自己中午要做什么了，顾云直接过去掏钱买了一大把，他准备做的正是简单还不费什么功夫的葱油拌面。
回到院子，顾云把买来的葱全部择洗干净，先取出几根切成葱末，留着一会放在面上当点缀，剩下的葱白和葱绿全部分开切成拇指长的葱段。
顾云买的小香葱不少，足有三四斤，他准备全都做成葱油酱汁。反正现在天气凉，也能放一段时间，什么时候想吃煮些面条拌一下就行了。
将葱段切好，再起锅，倒入小半锅的油，等油热了便抽出两根木柴转成小火。
先把切好的葱白倒进去炸成焦黄，然后再把葱绿倒进去，中间用筷子一直不停的搅拌，不一会阵阵浓郁的葱香味便传了出来，顾云直把小香葱炸成淡褐色才捞了出来。
然后给葱油里倒入酱汁、白糖，全程开小火熬到冒泡，顾云便熄了灶台的火。葱油酱汁他也没盛出来，打算先让它放凉，再找个罐子装起来。
酱汁熬好，顾云便开始揉面做面条，现在气温低，等顾云把四人份的面条切好，葱油已经变得温热了。
顾云将面条下锅煮熟，拿出四个大碗，贺景和瓦匠他...
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