第14章 第 14 章
傍晚,甄家的灶房里早早升起了袅袅炊烟,甄子云腰身挺直的坐在灶间,一副和这个房子格格不入的模样,万楹端着调好的面浆看着他,心里突然生出几分异样,也有些觉得好笑。
锅里的水烧开,她将手里的铁锣放在锅里,原本白色的面浆遇热瞬间开始变得透明,锅盖一扣不过几息的时间,再打开便见铁锣上的面浆变成圆饼,鼓起一个巨大的泡。
这一幕看得君君目瞪口呆,万楹像是不怕热似的,快速的将铁锣拿出来放在凉水中,一张晶莹剔透的凉皮轻松的剥落下来,在冰凉的井水中浸泡须臾,变得越发有弹性。
一连做了五张凉皮,万楹佐上舅舅送来的绿豆芽、青瓜丝,还有洗面洗出来的面筋,调着蒜泥山茱萸花生酱等调料,快速的一拌,鲜香酸辣的凉拌凉皮就做好了,之前做好的馒头软软的,倒也不用再加热。
就这样一家人每人一大碗凉皮,一人一个馒头,吃的爽快,冰凉滑溜的凉皮入腹,带走了身上的火气,脆口的豆芽菜和青瓜丝,解了花生酱的腻,却独留下花生酱的香味,清口却不寡淡,香辣又不腻人。
放下筷子的小君君摸着自己的肚子,意犹未尽舔了舔唇,肚子明显是饱了,只是这饭菜他还没有吃够,怎么吃都比外面卖的那些吃食好太多。
就连一旁矜持...
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