晚上回家,她和范成边走边聊。
范成问:“小满,你不怕乔记卖绿豆糕会抢小吃店的生意吗?”
乔满打了个哈欠:“小吃店不靠绿豆糕也行啊,我还会做红豆糕、千层糕、定胜糕……倒是乔记现在挺需要打一个漂亮的翻身仗的,乔记拖的太久了,损失严重,真的不能再有一丝闪失。这样挺好,让大家先对乔记有个小小的改观。而且乔记和小吃店根本不是一个受众,地理位置和人群都差得远,没什么好怕的。”
“可乔记这样,不会拉低它的档次吗?你不要做高端私房菜了吗?”
乔满摇头,“其实老乔原本也不想搞什么私房菜的。他不是说过吗,‘能让老百姓喜欢的饭店才是好饭店,能让他们吃到美食,才不辜负乔家祖传的这块匾额。’如果他现在还活着,看见乔记现在这样肯定被气死了。我要是还按蒋煜锋以前的做法,那我半夜做梦肯定能梦到他们仨轮流来骂我。”
范成笑了:“我倒是挺希望遇到乔雅的。”
可惜一次都没来过。
乔满想劝劝他,可看范成那个表情又下不去嘴,只能接着说,转移他注意力:“而且,其实现在有钱人选择来吃私房菜的也不多,我想把乔记的包房还留着,大厅就接待散客。价格适当降低一点,菜品上打出区分来,你说怎么样?”
范成倒是没意...
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