他不由感叹:“现在能做这种老式点心的不多了。”
“这保温桶里是什么?”
“这可厉害了!”他打开盖子,一股子浓郁香气扑面而来。
蒋老爷子吸了吸鼻子:“白汤杂碎?!这味道,也是乔记的!”
魏老爷子得意地说:“那当然,我告诉你,这东西现在很少还有人按照老方法做了,羊选的不好、香料不配齐、功夫不到位……要多难吃有多难吃。羊膻味都能从后厨飘到店外去,能熏我一跟头的那种。”
蒋老爷子笑了,魏老爷子说得夸张,可现在确实还用老手艺的不多了。外面卖的不用科技也偷工减料,他家里的厨师倒是做过,好喝是好喝,但再也找不到年轻时候那种味道了。
白汤还有着热乎气,那热气直往脸上扑,魏老爷子更得意了:“我拿上了可是紧赶慢赶地往你这赶,也幸好今天这条路上没什么人,一个多小时的路司机二十分钟就开到了。”
他说着又拿出一个保温大饭盒来,还叫小王再给他拿两个面碗来。
“这白汤杂碎就得吃现成的才香呢。我都问过小满了,让她给我带的半成品,我到这来做给你吃。”
魏老爷子笑着说:“人家是什么爆肚张、猪肉刘,我今天就当一回羊杂魏,让你这老小子也享享福。”
他说着还学着原来街边摆摊的吆喝起来了,给...
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