厨房的角落里留了2颗大白菜,四五根萝卜。
听着一百斤萝卜和一百斤白菜好像很多一样,其实就十颗左右的白菜,还有二十多个大萝卜。
好在陶罐也不是很大,一一颗半白菜就能把陶罐装满了。
腌好萝卜白菜后,田思思打开锅盖看了一下,“哎哟,都发的这么大了。”
第113章 老家来信
田思思连忙把面盆端了出来,洗干净手开始揉面。
面里的气都揉出去后,把面团分成小孩拳头大小放在面板上。
然后去酸菜缸里拿半盆的酸菜。
把酸菜清洗几次,反复把里面的水挤压干净,再把酸菜切成碎末。
把酸菜和早上切好的肉馅拌到一起,加入适量的葱姜蒜,酱油醋和少许油。
包子包好放面板上醒五分钟,就可以直接上锅蒸了。
蒸包子的时候,田思思又把玉米面粉拿了出来。
酸菜肉馅有多余的,刚好可以包五六个玉米面酸菜包子。
二十分钟后,包子差不多蒸熟了,田思思把灶台里的柴火撤下了几根,又焖了五分钟才打开了锅盖。
一锅三十个肉包子就蒸好了,田思思走到厨房门口往外面看了一下,轻轻的关好厨房门,把三十个肉包子全都收到了坤子房。
田思思包的可是大肉包子,一个肉包子比两个窝窝头还大。
坤子房里有了这么多现成的吃...
[您的浏览器未开启 JavaScript,请点击加载完整內容...]