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  你俩钓鱼?
  不,我们要挖海胆。
  大叔点点头,在电脑上噼里啪啦敲了几下。打印出来两张license一人一张。
  工具你们有吗?他又从柜台下面翻出一把短柄的铁铲,采海胆用这个,从石头上撬下来。叁块九毛九。
  来一把。曲悠悠接过铲子,掂了掂,这个我会用。
  你会用?薛意有点怀疑。
  我小时候跟阿婆赶过海。曲悠悠举着铲子比划了一下,阿婆家在南方海边的一个小村子里。退潮了就拎着小桶去翻石头,捡螃蟹,挖蛏子,撬小鲍鱼。
  小鲍鱼?
  嗯,九孔鲍,很小的那种,贴在礁石上。阿婆教我的,你不能先碰它。曲悠悠边向外边的礁石滩走,边用铲子比划着,鲍鱼靠吸盘吸在石头上,你要是先碰了它一下,它一受惊就会缩紧,吸得死死的,你用多大力都撬不下来。所以你得趁它不注意,一铲子下去,快准狠,一次搞定。没有第二次机会。
  她说着,眼睛亮亮的,像回到了那些个在海边跟着外婆翻石头的夏天。
  你阿婆很厉害。薛意说。
  那可不,她做什么都厉害。曲悠悠笑了,跟阿婆一起出去,她一个上午能捡半桶泥螺,再摸几只小螃蟹,回来葱油泥螺、姜醋蟹,配白粥,鲜得掉眉毛。如果遇到大螃蟹了,还能用蟹黄做小笼包。
  说着说着,声音轻下来一点。
  她在那个海边小镇住了这么多年,外婆从来没让她吃过苦。那些年吃过最好的东西,都是外婆用最便宜最新鲜的食材变出来的。
  可那几年里,她的快乐总还是缺了一块。
  她没再说。低头撬海胆。
  潮水还没涨上来,紫海胆密密麻麻地吸在低处的岩石缝里,黑紫色的刺一簇一簇。曲悠悠蹲下来,铲子插进海胆和岩石的缝隙,手腕一翻一撬,啪的一声,一只紫海胆完整地脱落下来,落进另一只手的手套里。
  薛意蹲在旁边看,小小惊叹一声,难得像个小孩子似的睁大了眼。
  嘿嘿,这有什么。曲悠悠很得意。
  她又撬了五六只,翻过来看底部。海胆的口器像一个小小的五瓣花,学名叫亚里士多德提灯。
  你知道海胆的嘴为什么叫亚里士多德提灯吗?曲悠悠一边撬一边卖弄。
  不知道。
  因为亚里士多德在《动物志》里描述过海胆的口器结构,说它像一个没有玻璃的角灯。后来生物学家就用他的名字命名了。
  薛意看着她。
  曲悠悠抬头对上她的目光,有点心虚:我是不是太啰嗦了…
  不会。接着说。
  曲悠悠笑了,又低头继续撬。撬了十来只之后,她挑了一只最大的,用铲子沿着赤道线小心翼翼地敲开。
  壳裂成两半。里面是黑色的内脏和——有黄!曲悠悠眼睛一亮。
  五瓣橙黄色的海胆籽贴在壳壁内侧。不算很饱满,颜色也偏淡。
  她用手指轻轻挑了一小块放进嘴里,闭上眼尝了尝,然后摇了摇头:黄不太好。不苦,但是没太多鲜味,口感有点稀。 ↑返回顶部↑

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