正好到了午时，有些饿了，想到钱使者先前在街边摊上随意买的肉饼，苻融来了兴致，他随意选了个大树下的街边摊子，让摊主上些拿手菜，于是很快，一碗热气腾腾的玉米面条端上，劲道爽滑。更让符融惊讶的是，汤面上漂浮的油花和那股扑鼻的咸香。摊主慷慨地撒了一勺盐！还有，这汤也太过鲜美了！他从未喝过如此鲜美的汤底。
他不动声色地吃下，又点了一碟炒豆渣。褐色的豆渣浸润着油光，点缀着葱花蒜末，香气勾人。一口下去，干香四溢，毫无想象中的苦涩粗糙。
“味道不错。”苻融状似无意地对摊主说。
摊主咧嘴一笑：“官人外地来的？咱徐州的豆渣用铁锅菜油炒，佐料给得足，香得很呐！盐也便宜，不怕放！”
“这铁锅，”苻融看了一眼，“徐州可以随意买么？”
“看您说的，淮阴城里当然可以随意买了，”满脸风霜的摊贩爽郎地笑道，“但只有一条，不能乱卖，若是轻易卖到徐州城外，抓住一个，都是要重罚的。而且，这锅上都有钢印标记，能追查的，都是的那些可恶的胡人，总是来偷锅，有一段时间啊，把整个淮阴的铁锅都买贵了，气得州府里放了槐将军去追杀，把周围走私的坞堡，一个个打地鼠一样的，全敲干净了，这才止住势头。”
苻融忍不住摸了摸鼻...
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