第108章(3 / 4)

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  周宁仁不敢置信。
  那炖牛腩到底是有多好吃,才能让这些评委们要求加菜?
  周宁仁非常想要知道。
  所以,在工作人员再次装盘的时候,他猛地走到了莫倾颜灶台前。
  拿起一次性的筷子,就夹起了一块牛腩,放进嘴里。
  工作人员想要阻止,都来不及。
  牛腩入口的下一秒,周宁仁就愣住了,他抓着筷子的手,僵在了半空中。
  嘴里那不可思议的香味,是他从来没有吃过的。
  他原本以为,那么多大料炖煮出来的牛腩,味道该是香涩的。
  因为他也用过大料炖煮过肉,那些大料,只要放多一点点,肉的味道就会变得香涩起来。
  闻着香,吃着就会非常的难吃。
  然而,莫倾颜的这牛腩,根本没有一丝的苦涩味。
  只有香。
  虽然香料的味道也很浓郁,却并没有盖过牛腩的肉香。
  反而,那些香料的香味,是为了彻底激发牛腩的香味一样。
  让牛腩的香味,达到了巅峰。
  有一种,仿佛吃到了一整头牛的精华的感觉。
  和嘴里那香得浓烈到仿佛浸满全身牛腩相比,他那自信满满的牛排,仿佛就是一个笑话。
  周宁仁又立刻夹了一块萝卜。
  浸满了牛腩汁的萝卜里,也同样是慢慢的肉香味。
  一口下去,不但有肉的香味,还有萝卜淡淡的清香。
  除了味道上的相映相成之外,白萝卜也有清热生津,开胃健脾的功效。
  在炖牛腩的时候,加入白萝卜,不但能解腻,还能有效去除牛腩的燥热之气。
  白萝卜与牛腩的搭配简直不要太过完美。
  这道菜,简直将所有的食材和配料,搭配成了巅峰。
  周宁仁也终于明白,为什么那些评委们要喊着加菜了。
  因为他吃了一块之后,也止不住想吃第二块,甚至是第三块,第四块。
  这样完美的牛腩煲,周宁仁甚至觉得,就算是他的那一级国宴大厨的父亲来了,也未必做得出来。
  他也终于明白了,为什么高莫祁前天,甚至是昨天都想要打包莫倾颜做的吃食了。
  那不是为了给莫倾颜走后门,造势。 ↑返回顶部↑

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