朱欣欣拽着苏甜的手臂火急火燎的进了厨房。
一大堆全新未拆封的调料品整齐的摆放在灶台上面。
苏甜从中调了几件拿起来仔细检查了一下，从配料表看起来没什么问题。
这令她心中稍稍踏实一点。
不过她并没有掉以轻心，苏甜决定先用这些调料做一道菜自己先尝尝。
只有吃到嘴中才能更加直观的分辨出调味料的好坏。
“甜甜姐，今天要做什么菜？”
朱欣欣趁着苏甜查看调料的间隙已经打开了直播。
现在直播间里已经有不少观众，纷纷都在询问今天的新菜是什么。
苏甜冲着镜头打了个招呼，“今天做红烧鸭腿。”
取出一整根鸭腿，切成大小均匀的块状。
锅中烧水，将切好的鸭腿倒入，加入姜片、料酒大火烧开后捞出洗净干净。
起锅烧油，油热倒入鸭腿煎炒均匀，放入姜片、小米辣、干辣椒翻炒出香味，加入一点料酒去腥，再来少许老抽上色，大火翻炒，煸出鸭腿中的油脂。
炒出香味后加入一勺黄豆酱，倒入开水，加入生抽、蚝油，盖上锅盖中火炖几分钟。
用大火收一下汁，最后再撒上一把葱花、青辣椒点缀，就可以出锅了。
“欣欣、小凌，你们两个过来尝尝看。”
苏甜将红烧鸭腿装盘，呼喊二人一声后便去刷锅了。
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