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周二早上,苏甜和苏婧姐妹俩去菜市场买了些肘子,今天她准备做一道东坡肘子。
炖肘子比较耗时间,因此她买完了当天的菜就赶到了店里。
苏婧则先去驾校报名了,临走前,苏甜给她往支付宝转了一万,苏婧无奈,却也只好收下。
苏甜放下菜,给自己倒了杯水,喝完后就开始准备做肘子了。
她先把直播打开,跟大家打了声招呼。
【甜甜,你看到那个抹黑你的博主翻车了吗?】
【对啊对啊,有不少店主出来爆料他讨要“推广费”,原来他是这样的人啊。】
【简直是大快人心!】
苏甜不想过多讨论陆天明这个人,柔柔一笑说道:
“大家都这么早啊?今天我准备做一道东坡肘子哦。”
【现在才八点多,甜甜就开始准备营业了,果然啊,越优秀的人越努力!】
【正好我中午想吃肘子了!马上就跟着甜甜做起来!】
“好了,有想跟着做的朋友好好看哦,我要开始了。”
苏甜说着就把手机放在支架上,开始处理肘子。
肘子在火上烤一下,去除猪毛,然后用刀刮去一刮,这样能更好的去腥。
清洗几遍后冷水下锅,放葱姜、花椒、料酒去腥,开始焯水,焯水时也不要盖盖子,让肉腥味更好的散发出去。
焯完水,开始炖肘子,锅中防...
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