她还听到过一些不好的事情呢。
看她很镇定,吕师傅也觉得自己一开始想得太好了。
还不如小小年纪的老板经得住事呢。
程浩点点头,“好,每早九点报数。”
程澜继续道:“另外还有一个事和你们讲。我给你们争取了去别的□□观摩的机会,管理组和员工轮着去。这个事千惠你回头和萧老板的秘书去联系。届时晚了,刘权的面包车会送你们回来。另外,千惠在夜大上了酒店管理方面的课程。你们如果有兴趣,也可以自己去上。”
生意不好就挪一部分人出去学习嘛。看看别的服务行业是怎么做的。
程澜看向齐欢,“表演的舞台那里算是无心插柳柳成荫,是客人最喜欢的活动场所。你也可以去看看别家的表演是怎样的。毕竟我们现在提供的服务和部队文工团有区别。吕师傅你们就不用去了,人家的后厨不让我们参观。你也安排好自己和徒弟的轮休。另外,我堂姐程昕是开餐馆的,她想来咱们的后厨观摩,你得空指点她两句就好。她就是想提高一下厨艺,让自己的生意更好。”
吕师傅点头,“好的。”
程澜又召集王千惠和三个副店长以及赵柯、齐欢、吕大厨开了个会,关于之后怎样保持正常营运的。
厨房和表演和服务维持一贯的高水准,除了环境,就靠这些出口碑的...
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