风炉燃上茶炭，水沸, 红枣黄姜参片等简单调料在锅中上下翻腾之际，下入切好的羊肉片, 以及从自己菜园拔来的那棵大菘菜。菜熟后，蘸料而食。
庄聿白一步一步示范着, 并亲手将一双长竹筷递给云鹤年，哄他多吃：“先生, 涮一片羊肉试试。”
羊肉温补, 秋冬食用，对云鹤年这种清瘦之体甚有益处。云鹤年自然也领这份情，接了筷子，鲜嫩肉片锅中轻涮几下, 蘸入手中料碟，放入口中细嚼慢品。
“果然不错。”评价属实，不仅是客套。
庄聿白笑着往云鹤年身边凑凑，弯起眼睛，声音不无调皮：“先生，这肉可不能白吃哦！”
“哦？怎么还有条件。”云鹤年笑了，自是知道几人在变着法子哄自己，也便撑起精神逗了句趣，“早知如此，老夫便不吃了。”
“不管！这肉您已经吃了，反悔也没机会咯。”庄聿白半耍赖半撒娇，装腔作势说着他的条件，“这第一呢……”
“还有第一、第二？看来琥珀公子这是要讹上我们先生了。”刘叔也来凑趣，端来一碟山上采的野菜。
心情郁结之人，尤其不能闲坐。用一些需要动手的劳作事宜将时间塞满，是个不错的纾解之计。
“我们不仅讹上先生，听者有份，刘叔也一样要帮忙！”庄聿白冲刘叔眨眨眼。
云鹤...
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