卓佳回到家就开始忙, 忙着和面,忙着剁肉, 还热的不行!
剁了一会儿她就胳膊酸了,想去隔壁找她大嫂帮忙,才想起来她大嫂去帮她挖野菜去了。
她眨了眨眼,有些心虚的继续干活,好像她大嫂也挺不容易的,摊上她这么个妯娌, 重点是还住隔壁,啥事都跑不了!
一边胡思乱想,一边使劲剁肉,因为是包饺子,所以得把肉剁的足够碎才行,在她热的想罢工之前, 终于把饺子馅调好了。
她终于松了一口气, 先跑到外面洗手洗脸,拿着蒲扇扇了好大一会儿,等到这股热气下去了,她才再次来到厨房, 什么都准备好了, 该开始包了!
在她包饺子的时候, 炉子上的锅里已经开始烧水了,等水烧开正好下饺子,不过包的饺子有些多, 她炉子上的锅有些小,所以等锅里的水开了,她先下一部分饺子, 等把这些饺子捞出来,再下一锅!
因为是肉饺子,所以要在水里沸三次,不过第一次用炉子下饺子,没把握好,所以有破皮的。
咳咳,卓佳把炉子封上,端着两盆饺子就去了堂屋,拿了两个碗,一个碗装饺子,一个碗装饺子汤。
把饺子放在碗里凉上,她就来到院子里喊人:“大嫂,大嫂,你拿个碗过来。”
喊完她就急匆匆回堂屋了,外面太热了!
没多久钱玉兰就过来了,端着碗,哦,碗里是炒好的...
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